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广西快三进群:西安肉夾饃加盟簡介

發布時間:2019-07-23 09:49人氣:

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西安肉夾饃加盟簡介
 
肉夾饃,是一種陜西名吃。制作簡單,實際是兩種食物的絕妙組合:臘汁肉,白吉饃。肉夾饃合臘汁肉、白吉饃為一體,互為烘托,將各自滋味發揮到極致。饃香肉酥,回味無窮。臘汁肉歷史悠久,聞名中國,配上白吉饃,有著中式漢堡的美譽,揚名中外,深受人們喜愛。臘汁肉夾饃由三十多種調料精心配制而成,由于選料精細,火功到家,加上使用陳年老湯,因此所制的臘汁肉與眾不同,具有色澤紅潤,氣味芬芳,肉質軟糯,糜而不爛,濃郁醇香,入口即化的獨特風味。2016年6月15日起,肉夾饃等西安地方小吃將有統一的地方標準。肉夾饃,實際是兩種食物的絕妙組合:臘汁肉,白吉饃。肉夾饃合臘汁肉、白吉饃為一體,互為烘托,將各自滋味發揮到。饃香肉酥,肥而不膩,回味無窮。 據史料記載,臘汁肉在戰國時稱為“寒肉”,當時位于秦晉豫三角地帶的韓國,已能制作臘汁肉了,臘汁肉據說是從清代小販畢仁義作坊買的,而畢仁義作坊的陳湯是從他曾祖父那里傳接的,當然火工也需特別講究,地道的臘汁肉色澤紅潤,酥軟香醇,肥肉不膩口,瘦肉滿含油,配上熱饃夾上吃,美味無窮。西安肉夾饃深受人們的喜愛,也成為十分受歡迎的加盟項目!
 
西安肉夾饃加盟優勢
 
市場優勢:產品成熟—無需經過市場考驗
  
所有產品均是地方傳統小吃,經過幾千年古城人民的不斷改良、發揚,最終繼承保留下來,并完全融入人們的生活當中,成為人們生活中不可分割的一部分,不存在是否能被市場接受的風險。
  
經營優勢:門檻低—無需廚師,無經驗亦可做
  
產品操作方面:公司將所有產品操作環節標準化、程序化、制度化,無需經驗,無需雇傭廚師(公司統一配送臘汁肉和調料醬料,以保證產品口味的一致性和統一性,不依賴廚師的經驗)。店面經營管理方面:公司經過長期經營管理經驗積累,不斷完善形成專業系統的經營管理手冊。我們的口號是:“做餐飲—簡單”。
  
保障優勢:專業的團隊、完善的體系
  
公司總部將派專人輔導您做商圈分析和店面選址工作;店面確定后,公司總部指定的設計公司開始設計規劃。加盟商在公司總部統一輔導下開展店面營建工作;店面開業后,由專業的管理團隊對店面做運營監督指導。
  
資源優勢:現代化的工藝、標準化的供給
  
現代化廠房以及QS生產線、科學的品質保障體系、標準化儲運體系以及物流供給鏈。
  
發展優勢:方便快捷,市場需求大
  
操作簡單,攜帶便利,老少皆宜,市場需求空間大、宜復制,投資風險小、回報快。
  
管理優勢:強大的信息管理系統軟件的支撐
  
餐飲管理系統包括:前臺收銀、廚打管理、后臺菜品資料維護、會員管理、采購管理、物料庫存管理、報表管理。輕松完成從點菜、打印、結賬、采購、庫存、核算的管理。全方位覆蓋的監控系統。
  
西安肉夾饃加盟支持
 
1、選址與評估
  
協助加盟者對所尋店址進行實地考查,對建筑、商圈、顧客進行調查,評估其開店的可行性。包括營業額預估、經營損益估等,供加盟者選址參考。若加盟者尋找不到適當的店址時,“加盟”總部會協助加盟者尋址。對于店址的評估、選擇、營業額預估等,總部僅提供建議參考,不做任何保證。
  
2、統一規劃設計與設備
  
為確保“加盟總部”的統一形象,餐廳的設計是由總部指定的設計團隊設計,有償提供完整的裝修圖紙。餐廳裝修工程由總部審核合格的工程隊施工,總部派人督核、指導,加盟者負責監理。為確保產品質量,餐廳設備統一由總部指定供應商提供,雙方簽定設備購銷合同。
  
3、人力資源輔導
  
開店前,提供人員招募、人事制度參考資料,并輔導加盟者招募新進人員??旰?,總部派遣輔導經理駐店輔導,加盟店若有額外人力需求,經協調后,總部也提供有償支援,并經常舉辦在職教育訓練。
  
4、不斷的教育訓練
  
開業前,總部為加盟者、經營團體針對經營理念、餐廳的基本管理和執掌開設相應的課程;為餐廳經理、管理組、員工和接待員分別設相應課程,在公司總部培訓基地進行為期15-20天的系統專業培訓。店面營建結束后,總部派遣輔導經理駐店培訓并輔導店面開業;開業后,針對從員工到經理的各階段層管理干部不同工作內容,開設了相應的持續教育課程,同時,為加強與加盟者之間的溝通,總部不定期舉辦各種交流會。
  
5、統一配送
  
總部統一配送內容如下:①原副料配送 ②醬料配送 ③專用工器具配送 ④餐具配送 ⑤帶“加盟總部”商標LOGO物品  ⑥服裝配送 ⑦包裝物配送。


 

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