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大奖网app官方下载:西安小吃一條街都有哪些小吃

發布時間:2019-11-05 17:24人氣:

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西安小吃一條街都有哪些小吃
 
西安小吃一條街又叫回民街,是古城西安有名的清真風味小吃街,在北大街的一條巷子里、渠道鐘鼓樓旁邊之后,有很明顯的入口。西安人都知道,所以在街上隨便問一問就能找到了。西安回民街作為西安風情的代表之一,是回民街區多條街道的統稱,由北廣濟街、北院門、西羊市、大皮院、化覺巷、灑金橋等數條街道組成。作為一個稱職的吃貨,去一個城市旅游首先就是看這個城市有什么美食,當地有什么新奇的小吃。西安除了兵馬俑、華清池這些景點非去不可以外,西安小吃一條街也是絕對不能錯過的。
 
推薦小吃
 
牛羊肉泡饃
  
西安的風味美饌,歷史悠久,以牛羊肉泡饃最享盛名。它香醇味美,粘綿韌滑,烹制精細,肉爛湯濃,營養豐富,香氣四溢。食后更是余香滿口,回味無窮。一年四季皆可食用,冬季最佳。
  
盛唐鮮飲甜品
  
西安作為曾經的盛唐都城,傳承大量美味甜食飲品:漢唐五谷為養、盛唐洛神、冰酪……不一而足。其不僅健康養生,而且入口醇美,唇齒留香,回味無窮,流連忘返!是來西安一定要去品嘗的地方。
  
甑糕
  
甑糕是西安特色小吃,源于周,歷史悠久。蒸糕的深口大鍋古名為“甑”,因此得名。甑糕質地柔軟細膩,這種甜品小吃使用糯米、蕓豆和紅棗等蒸成,熟后香味四溢。
 
黃桂柿子餅
  
西安黃桂柿子餅,是用臨潼特產的“火晶柿子”和面做皮,配以黃桂、玫瑰、桃仁、白糖、冰糖等,上等板油攪拌做餡,用木炭火架起整鍋烘烤而成。表面呈金黃色,口感綿軟香甜,黃桂芳香,極為美味。
  
肉丸胡辣湯
 
肉丸胡辣湯是西安回民街的特色清真食品。是西安人最受歡迎的早餐之一(午餐,尤其夜宵也可)。
  
粉蒸肉
 
西安回民街的粉蒸肉是采用牛羊肉制作的特色清真食品。粉蒸肉糯而清香,酥而爽口,有肥有瘦,嫩而不糜,米粉油潤,五香味濃郁,咸甜適口、回味無窮。
  
灌湯包子
 
西安回民街的“賈三包子”獨具風味,它“皮薄如紙,餡嫩含湯,調料香濃”,人稱“三絕”,被譽為古城第一籠。
  
烤全羊
 
不用多說了,來西安,一定要吃一次烤全羊。
 
biang、biang面
 
一根面能撈一碗,回坊的面食不能錯過。在這里你能見識到什么是西安的biang、biang面!

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