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甘肃十一选五投注金额:水煮玉米

發布時間:2019-11-05 17:56人氣:

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水煮玉米

玉米是粗糧中的保健佳品
 
 中醫認為,玉米性平味甘,有開胃、健脾、除濕、利尿、降壓、促進膽汁分泌、增加血中凝血酶和加速血液凝固等作用。主治腹瀉、消化不良、水腫等。現在這個季節正是新鮮玉米開始上市的季節,最常見的吃法便是水煮玉米。我喜歡把玉米須保留,這樣保健作用很好。在收獲嫩玉米的同時,也收獲了玉米須茶。
 
水煮玉米方法/步驟
 
1、將玉米最外側的厚皮剝掉,留 最內層的2層薄皮。這樣煮出來的玉米,略帶甜味。
 
2、保留玉米須。
 
3、玉米須和玉米洗凈,擺放在煮鍋內。冷水沒過玉米即可。大火燒開后,小火繼續燒10-15分鐘即可。
 
4、煮好的玉米最好馬上夾出瀝干水分,不要長時間浸泡在煮玉米的水中,否則玉米的味道就不濃郁了。
 
小貼士
 
1、玉米素有長壽食品的美稱,含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素、微量元素、纖維素及多糖等,具有開發高營養、高生物學功能食品的巨大潛力。
 
2、玉米渾身都是寶
 
3、玉米含有維生素A和維生素E及谷氨酸等。動物實驗證明,這些成分具有抗衰老作用。
 
 
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